STARBUCKS CAFE PRACTICES


Es el programa más nuevo de la cooperativa, denominado C.A.F.E. PRACTICES de la cadena Caldas Selecto de Starbucks, en el que hacen parte  580 productores de café asociados a la cooperativa. El proceso inició a partir del año 2014 con la socialización del programa y definición de la base de productores de los cuales el mayor número corresponde a pequeños productores y un número reducido de medianos productores que tienen entre 12 y 50 has en café.  Al contar con una nueva certificación de café especial, la Cooperativa tiene mayores posibilidades de comercialización y opciones a futuro para algunas zonas que tengan un perfil superior para este tipo de café.

 

Las Prácticas C.A.F.E. constituyen un conjunto de normas medibles centradas en las cuatro siguientes áreas: 

CALIDAD 

RESPONSABILIDAD ECONÓMICA 

RESPONSABILIDAD SOCIAL 

LIDERAZGO AMBIENTAL 


La Cooperativa de Caficultores de Aguadas cuenta en el momento con tres cadenas de C.A.F.E Practices con estatus estratégico: 

1. Caldas Selecto , con el comercializador EXPOCAFE, cuenta con 549 productores.

2. Cooperativas Unidas del Norte de Caldas, con el comercializador CAFEXPORT, cuenta con 675 productores.

3. Cadena Caldas - RGC - Trillacoop, con el comercializador RGC con 224 productores.


Estos diferentes sellos y certificaciones han permitido que el café producido en Aguadas tenga gran reconocimiento nivel nacional y que los productores se hayan beneficiado considerablemente con sobreprecios por calidad, ampliación en la línea de servicios de la organización y el acceso a muchas obras de infraestructura.










 






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